Recent Trackbacks

May 2017
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
無料ブログはココログ

« September 2002 | Main | November 2002 »

美味しいビールができたそうです。

●網走ビールで、ホタテを原料とした発泡酒「ホタテドラフト」を発売したそうです。技術指導は、ソムリエの田崎真也氏だそうです。当面は、網走ビール館と網走市内飲食店などで販売するそうです。新聞記事はこちら。
●ビア・ワークスちとせでは、期間限定のヴァイツエンボックビールを販売しているそうです。

インタ-ナショナル・ビア・コンペティション2002受賞ビールその1

●先日、大阪で開催された「インターナショナル・ビア・コンペティション2002」の入賞ビールの発表がありました。今年は北海道のビールが大健闘です。エントリー数55社123銘柄のうち、北海道の地ビール7社11銘柄が入賞しました。しかも、金賞が3社3銘柄もあります。くしろ港町地ビールは初の受賞になります。皆さん、おめでとうございます。
12. バンベルグスタイル・ラオホビール・ラガー
 金賞  十勝ビール(株) 十勝ビール・ラオホ
43. クラシック・イングリッシュスタイル・ペールエール
 銅賞  大雪地ビール(株) 大雪地ビール ケラ・ピルカ
44. インディア・ペールエール(IPA)
 銀賞  (株)ブロイハウス大沼 大沼ビール インディア・ペールエール
49. イングリッシュスタイル・マイルドエール
 銅賞  (株)マルカツ興産 はこだてビール 北の一歩(エール)
続きは次のページです。「ビールな最新情報」をクリックしてください。

インターナショナル・ビア・コンペティション2002受賞ビールその2

50. イングリッシュスタイル・ブラウンエール
 銀賞  (株)わかさいも本舗 鬼伝説 レッドエール
51. ストロングエール
 金賞  マルカツ興産 はこだてビール 社長のよく飲むビール
58. ジャーマンスタイル・ケルシュ/ケルンスタイル・ケルシュ
 銀賞  (株)ブロイハウス大沼 大沼ビール 大沼ビール・ケルシュ
59. ジャーマンスタイル・ブラウンエール/アルトビール
 金賞  (株)ブロイハウス大沼 大沼ビール 小沼ビール・アルト
 銅賞  (株)マルカツ興産 はこだてビール 明治館(アルト)
66. フォーリンスタイル・スタウト
 銀賞  海鱗丸ビール(株) 海鱗丸ビール 夜のうらぎり
69. アメリカンスタイル・アンバーエール
 銅賞  くしろ港町ビール(株) くしろ港町ビール サンセット・レッドエール

ギネスグラス(その6)

最後のギネスグラスコレクションは、マグタイプです。缶のドラフトギネスが発売される前に、お店で飲めた業務用限定の「パブ・ギネス」(無炭酸で、店頭の特殊ディスペンサーで泡立てて提供されていた。)用のグラスです。提供していたお店で不要になったモノを譲り受けました。
パブ・ギネスと言えば、黒い瓶で、ラベルの左上に赤い三角マークで「業務用」と書かれていましたが、結構酒屋にも並んでました。当然飲むと炭酸はまったくありませんでした。
その後すぐにドラフトギネスが発売され、結構あちこちで樽生のギネスが飲めるようになったため、私はこのグラスでパブ・ギネスを飲んだことはありません。

引き続き北見オクトーバーフェストの情報募集中

●10月11日(金)から13日(日)まで、大阪の新梅田シティーで「インターナショナル・ビール&ワイン・サミット2002」が開催されます。国内と世界のビールと料理が味わえます。

« September 2002 | Main | November 2002 »