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悲しいお知らせ

●「ビールな掲示板」でも話題にしておりましたが、小樽でユニークな名前の美味しいビールをつくっている「海鱗丸ビール」が12月15日をもって、ビール醸造をやめるそうです。
11月20日付け北海道新聞によると、好調な冷凍すし製造などに資金や人員を集約するためだそうです。社名変更も検討しているそうです。高島のレストラン フィッシャーマンズハーバーも12月、1月はお休みするそうです。

もうじきミュンヘン・クリスマス市

●11月15日付け読売新聞北海道版朝刊に2ページにわたってベルギーの紹介と「キングス・デー」の紹介がされています。Paul’s Cafeのポールさんがビールと郷土料理についてインタヴューに答えています。他にベルギーの紹介やベルギー大使と、在札幌ベルギー王国名誉領事のロイズコンフェクト社長の談話、星澤幸子先生と行く「名画と美食の旅」ツアーの広告など充実の特集(広告)です。
●今年も札幌大通公園で「ミュンヘン・クリスマス市in Sapporo」が11月20日から12月14日まで開催されます。多分ビールはサッポロビールと小樽ビールかと思いますが、ドイツの食材やグッズなどが販売されているほか、ホットワイン(マグカップ付き)などがその場で味わえます。
道新文化センターで10月から再び、「世界のビール 味めぐり」講座が始まっています。講師はHBTCメンバーです。毎月第3土曜日の午後3時から、道新文化センター第9教室とPaul's Cafeで行います。詳しくは、こちら

●スランチェとバジバジは牡蠣とスタウト…

●11月14日(日)にPaul’s Cafeで「ムール貝の夕べ」があります。ムール貝1キロにフリッツ(またはパン)付きで2,500円。11月10日までに申し込んで下さい。(完全予約制)TEL011-231-7320まで。

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