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ブリュッセル・トリプル

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去年の6月にベルギー旅行したときに購入した「ブリュッセル・トリプル」です。グランプラスにできたブルーパブですが、私が行ったときは大変混んでいて、席がまったくありませんでした。特に奥の食事が取れるスペースが人気のようです。私は、むりやりカウンターに席を作ってもらって、テイスティングセットを頼んだのですが、味は今ひとつ(詳しくはこちら)…テイスティングセットに入っていなかったブリュッセ・トリプルは店外に持ち出せるのは750mlボトルのみだったので、購入してから半年以上が経ちました。
今日、本をゆっくり飲むためにアルコール度数が高いビールが良いな、と考えこのビールを引っ張り出しました。
泡立ちは非常に良く、淡いゴールドカラーのビールです。香りは酸味とホップの香りがあります。
味は甘みが強いのですが、酸味を感じ、苦みも結構強い。最初は良いのですが、だんだん、ごつごつとした味に抵抗があります。可も不可もなく、確かにベルギービールだなと思うのですが、高アルコールの割にはモルトのボディが弱いのかも知れません。

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