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おけとヤーコンドラフト

ヤーコンドラフト
置戸町特産品委員会が企画・開発し、網走ビールが醸造した「ヤーコンドラフト」です。ヤーコンはアンデス原産のキク科の植物で、サツマイモのような根を食べますが、生で食べると果物の梨のようなシャキシャキ感と甘みがあり、オリゴ糖が豊富な野菜です。北海道内では各地で栽培されています。
置戸町では、「Yes!clean認証」の置戸産ヤーコンとオホーツク海洋深層水を使っています。以前は「ヤーコンエール」の名前で帯広ビールで醸造していました。
今回は置戸町まで買いに行ってきましたが、どこに売っているか調べていない…とりあえず、駅に車を止めようとしたら混んでいてやむを得ずAコープきたみらいの駐車場に止めて店舗に入ったら、ありました(あっさり)。
このほかにも置戸町産のワインや焼酎もありましたが、ヤーコンドラフトを入手後は街をぶらぶら。すると至る所の商店に「ヤーコンドラフト入荷」のポスターがありました。さらに駅前の蕎麦屋いなだ屋では樽生が飲めるそうです。
で、味ですが、節税型発泡酒から雑味を除いて飲みやすくし、ヤーコンの青臭い甘みを足した感じです。苦みはなく非常に飲みやすいのですが、少しボディが弱いかな。

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Comments

The other day, while I was at work, my sister stole my iphone and tested to see if it can survive a 40 foot drop, just so she can be a youtube sensation. My apple ipad is now broken and she has 83 views. I know this is entirely off topic but I had to share it with someone!

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