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小樽ビールでアイスボック・網走ビール再生法申請

●小樽ビールがアイスボックを醸造し、小樽倉庫№1でのカウントダウンパーティーで無料配布するそうです。アイスボックはドイツから取り寄せたオーク樽に詰めて屋外で凍結させるという本格的なもので、70リットルしかできなかったため、パーティの目玉として一人1杯限定で振る舞うことにしたそうです。カウントダウンパーティーの詳細はこちら
 私も非常に飲みたいのですが、31日に小樽に行くのは無理なので、どなたか行った方はレポートをお願いします。
●網走ビールが釧路地裁網走支部に民事再生法の適用を申請し27日、財産保全命令を受けたそうです。営業は継続し、支援企業を探すそうです。最近噂を聞かないと思っていたらこんなことになっていてショックです。美味しいビールを造っていますので、なんとか持ち直して欲しいです。ちなみにここのサイトはほとんど更新されていません。ビールはどこで買えばよいのでしょうか?
●よけいなことかも知れませんが、アイスボックについて、「国内では輸入品は流通しているが、作っているところはないはず」とアレフ(小樽ビール)では言っていますが、結構近くの醸造所でそれらしき手法を用いたビールをつくっています・・・さすがに屋外で凍らせてはいないと思いますが。

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Comments

いや、確か冬は屋外で凍結させてるはずです。

遅くなりましたが。
確かに冷凍庫より外の方が安上がりで本格的ですね。今年もトノトは販売されるのでしょうか。

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